Haşhaşlı Revani Yapımı
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağından Biraz Az Sıvı Yağ
- 1/2 Bardak Süt
- 1 Su Bardağı İrmik
- 1 Su Bardağı Haşhaş
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Adet Vanilya
ŞERBETİ İÇİN:
- 2 Su Bardağı Su
- 1 Buçuk Su Bardağı Şeker
- 1/2 Adet Limon
ÜZERİ İÇİN:
- 2 Paket Krem Şanti
- 1 Buçuk Su Bardağı Süt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Haşhaşlı Revani yapımı na öncelikle revanimizden başlayalım.
Yumurta ve şekeri eriyene kadar karıştıralım daha sonra süt yağ irmik ve haşhaşı koyup karıştıralım.
En son olarakta un kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip yağladığımız dikdörtgen borcama dökelim ve 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirelim kürdan yardımıyla pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.
Şimdi de şerbetini yapalım su şeker ve limonu (çekirdekleriyle beraber)tencereye koyun şerbetimiz koyulaşana kadar Ocak'ta kalsın koyulaşınca ocaktan alın.
Fırında dinlenmeye bıraktığımız revaniyi çıkaralım ve dilimleyelim ılık şerbeti üzerine dökelim.
Ayrı bir kapta yaptığımız kremşantiyide üzerine koyalım ve revanimizin üzerine güzelce yayalım istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
2-3 saat bekledikten sonra servis edebilirsiniz.
Haşhaşlı Revani hazır.
Afiyet olsun.
Kesinlikle denemelisiniz yok böyle bir lezzet :))
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
Teşekkür ederim :)