Haşhaşlı Revani Tatlısı Nasıl Yapılır?

Haşhaşlı Revani Tatlısı Tarifi, Haşhaşlı Revani Tatlısı Nasıl Yapılır?

Mavi Haşhaşlı Revani Tatlısı için öncelikle şerbeti hazırlanır. Bunun için şeker ve su bir tencereye alınır, altı yakılır karıştırılır ve iyice kaynatılır,  

Koyulaşmaya başlayınca bir kaç damla limon sıkılır ve bir kaç taşım daha kaynatıp altı kapatılır ve soğumaya bırakılır. 

Haşhaşlı Revani Tatlısının Keki için yumurta ve şeker bir kaba alarak iyice mikserle çırpılır. 

Daha sonra süt, sıvı yağ, irmik ve haşhaş koyulur. Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek ilave edilir ve tekrar çırpılır. 

Uzun bir borcama dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Fırından çıkarılıp ilk sıcaklığı gittikten sonra soğuk şerbet dökülür. 

Bu arada krem şanti hazırlanır ve buzdolabına kaldırılır. 

Tatlı iyice soğuduktan sonra krem şanti üzerine yayılır ve süslenerek servis edilir.

Haşhaşlı Revani Tatlısı hazır.

Afiyet olsun.