Haşhaşlı Revani Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı İrmik
- 1 Su Bardağı Mavi Haşhaş
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
ŞERBETİ İÇİN:
- 2 Su Bardağı Su
- 1.5 Su Bardağı Şeker
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Paket Krem Şanti
- 1 Su Bardağı Soğuk Süt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Haşhaşlı Revani Tarifi için,
İlk olarak şekeri ve suyu tencereye alın ve 10 dk. kaynatın sonra soğumaya bırakın
Bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın.
Üzerine sıvıyağ ve sütü ekleyin çırpmaya devam edin.
Ardından irmik haşhaş un kabartma tozu ve vanilya yı teker teker ekleyerek karıştırın.
Yağlanmış yuvarlak borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece de yaklaşık 30 dk. pişirin.
Tatliniz firindayken bir kapta krem şanti ve sütü iyice çırpın ve buzdolabında 1/2 saat bekletin.
Tatlınız fırından çıkınca 5 dk. bekleyin ve ilk sıcaklığı çıksın ardından şerbeti dökün ve 30-45 dk. bekleyin şerbetinin çekmesini.
Krem şantiyi revaninin üzerine sürün ve dolapta 1 saat dinlendirin.
Kare şeklinde dilimleyerek servis yapın.
Haşhaşlı Revani hazır.
Afiyet olsun!
