Haşhaşlı Örgü Çörek
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Ilık Süt
- 1 Adet Yumurta (Akı İçine Sarısı Üzerine)
- 1 Paket Yaş Maya
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 2 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Kaşık Tuz
- Aldığı Kadar Elenmiş Un
İÇ HARCI İÇİN:
- Zeytinyağ
- Haşhaş
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Haşhaşlı Örgü Çörek Tarifi için hamuru yoğurup mayalanması için bekletiyoruz.
Hamuru portakal büyüklüğünde bezeler alıyoruz.
Merdane ile açıp, üçerli aralarına haşhaş sürüp rulo yapıp, uzun şerit halinde ortadan şerit halinde kesiyoruz.
Bir bir üzerine atıp örgü şekli veriyoruz.
Tepsimiz dolana kadar bu işlemi yapalım.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, altı üstü kızarana kadar pişirelim.
Haşhaşlı Örgü Çörek hazır.
Afiyet olsun.
