Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye
MALZEMELER:
- 200 Gr. Tereyağı
- 3 Su Bardağı Un
- 2 Adet Yumurta
- 3 Çorba Kaşığı Tepeleme Kakao
- 1 Paket Kabartma Tozu
BULAMAK İÇİN:
- Mavi Haşhaş
SOSU İÇİN:
- 1.5 Su Bardağı Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye Tarifi için,
Oda sıcaklığındaki tereyağını şekerle yoğurun.
Yumurtayı da ekleyip yoğurmaya devam edin.
Ardından diğer malzemeleri de ekleyip ideal kurabiye kıvamı gelene kadar yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp haşhaşa bulayın.
Yağlı kağıt koyulmuş tepsiye dizin.
180 °C de önceden ısıtılmış fırında 20 dk. Pişirin.
Ardından süt ve şekeriderin bir kasede iyice karıştırın.
Fırından yeni çıkmış kurabiyeleri süt şekerkarışımına sokup çıkarın.
Not: bu işlemi dikkatli yapıp kurabiyeleri sütün içinde çok tutmayın, dağılabilir.
Kurabiyeler biraz soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye hazır.
Afiyet olsun.
