Haşhaşlı Kakaolu Cevizpare Tatlısı
HAŞHAŞLI KAKAOLU CEVİZPARE TATLISI TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 150 Gr Margarin
- 1 Yumurta
- 1 Su Bardağından Bir Parmak Eksik Pudra Şekeri
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
- 4 Yemek Kaşığı İrmik
- Yarım Su Bardağı Ceviz
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 Su Bardağı Un
- Bulamak İçin 1 Çay Bardağı Haşhaş
ŞERBETİ İÇİN:
- 3 Su Bardağı Su
- 2.5 Su Bardağı Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Haşhaşlı Kakaolu Cevizpare Tatlısı Tarifi, Haşhaşlı Kakaolu Cevizpare Tatlısı Nasıl Yapılır?
Merhaba arkadaşlar yiyenlerin tarifini sorduğu harika bir tatlı tarifi paylaşıyorum mutlaka denemelisiniz
Öncelikle şerbetini hazırlayalım, soğuması gerekiyor; uygun bir tencereye şeker ile suyu ekleyip ocağın altını açalım kaynamaya bırakalım.
Kaynadıktan sonra ocakta 1 dk tutup altını kapatalım serbetimiz hazır, soğumaya bırakalım.
Püf noktasi şerbet soğuk tatlı sıcak olmalı
Yoğurma kabına yumuşamış margarini alalım, üzerine yumurta irmik kakao vanilya ve kabartma tozunu kırılmış cevizi ekleyip yavaş yavaş yoğurmaya başlayalım. 1 bardak un ekleyip tekrar yoğuralım, 2. bardak unu azar azar ilave edelim ele yapışmasi gidince tamamdır
Fırın tepsimizi zeytinyağı ile yağlayalım, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım
Her tarafına gelecek şekilde haşhaşa bulayalım, aralıklı şekilde tepsiye dizelim.
Çok bitişik koymayın çünkü kabarıyor bütün hamur bitene kadar işleme devam edelim
180 C önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk pişirelim, çok çabuk pişiyor mutlaka fırının başında bekleyin
Cevizpareleri fırından alalım ilk sıcaklığı gidince tek tek soğuk şerbetin içine batıralım, çok fazla tutmayın yoksa dağılır
Tatlıları borcama dizelim, kalan şerbeti tatlının üzerine gezdirelim, 1 gece buzdolabında dinlendirelim
Üzerinei Antep fıstığı serperek servis edelim
Haşhaşlı kakaolu cevizpare tatlı hazır
Afiyet olsun