Harika Vişne Reçeli (Anne Tarifi)
MALZEMELER:
- 2 Kg. Vişne
- 2 Kg. Şeker
- 1 Çay Bardağı Su
- 1 Adet Limon Suyu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Vişneleri güzelce yıkayıp suları süzüldükten sonra çekirdeklerini çıkartalım.
Geniş bir tencereye vişneleri şekeri ve suyu döküp ocağın üzerine alalım ve orta ateşte kapağı açık bir şekilde kaynamaya bırakalım.
Kaynayınca ocağın altını kısıp vişneleri ezmeden arada karıştırarak reçelin kıvamı ve rengi koyulaşıncaya kadar yaklaşık bir birbuçuk saat pişirelim.
Üzerinde oluşan köpüğü tahta kaşıkla alabilirsiniz.
Son olarak üzerine limon suyunu gezdirip karıştırdıktan sonra beş dk. daha kaynatıp ocağın altını kapatalım.
👉Kavanoz kapaklarını yarım saat suda kaynattıktan sonra kullanmayı unutmayın👈
Sıcak sıcak kavanozlara döküp ağızlarını sıkıca kapatınca ters çevirip bir gece bu şekilde bekleterek güneş görmeyen serin bir yerde saklayabilirsiniz.
Kolay gelsin, afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
