Harika Sultan Sarması Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Lt. Süt
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı +1 Yemek Kaşığı Un
- 2 Yemek Kaşığı Dolusu Kakao
- 1 Paket Vanilya
- 1 Çay Bardağı Soğuk Süt
- 1 Paket Krem Şanti (2 Poşette Kullanılacak)
- Bol Hindistan Cevizi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Harika Sultan Sarması Tarifi için önce tencereye unu şekeri ve kakaoyu alıp karıştırdıktan sonra yavaş yavaş sütü ilave edip ocağın üzerine alalım.
Dibine yapışmaması için sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam alıncaya kadar pişirip vanilyayı dökelim ve karıştırınca ocağın altını kapatalım.
Fırın tepsisinin her tarafına bol hindistan cevizini serpiştirelim.
Üzerine kakaolu harcı yavaşça döküp her tarafına spatulayla eşit şekilde yayalım.
Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldıralım.
Sütü krem şantiyle kıvam alıncaya kadar çırpalım.
Soğumuş olan muhallebinin üzerine krem şantiyi spatulayla eşit şekilde yayıp bir gece buzdolabında bekletelim.
Ertesi gün tatlıyı önce ortadan daha sonra dilimleyerek keselim.
Spatula yardımıyla hepsi bitene sardıktan sonra üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Harika Sultan Sarması servise hazır.
Afiyet olsun..
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
