Harika Lezzetiyle Orman Kebabı
MALZEMELER:
- 300 Gr. Kuşbaşı Dana Eti
- 2 Su Bardağı Bezelye
- 2 Adet Orta Boy Patates
- 2 Adet Havuç
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Harika Lezzetiyle Orman Kebabı tarifi için öncelikle düdüklü tencereyi kızdıralım ve içine eti ekleyip suyunu salana kadar karıştıralım.
2 su bardağı su ekleyip düdüklü tencerenin kapağını kapatalım ve 20 dakika pişirelim. Normal tencerede de su ilavesi yaparak pişirebilirsiniz.
Başka bir tencerede küp doğranmış kuru soğanı zeytinyağıyla kavuralım. Rengi dönmeye başlayınca salçasını ilave edelim.
Biraz kavurduktan sonra küp doğranmış havuç, patates ve bezelyeyi ekleyelim.
Haşlanan eti de suyuyla beraber ekleyelim ve pişmeye bırakalım. Suyunu göz kararı ayarlayalım. Patatesler yumuşayana kadar pişirelim.
Tuz ve karabiberi ekleyelim, karıştıralım ve ocağı kapatalım.
Harika Lezzetiyle Orman Kebabı nı sıcak olarak servis edelim.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
süper bir paylaşım olmuş, ellerinize sağlık