Harika Kurabiye
MALZEMELER:
- 250 Gr. Yumuşamış Margarin
- 1/2 Çay Bardağı Şeker
- 1/2 Çay Bardağı Sirke
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Yumurta Sarısı (Beyazı Dışına Bulanıcak)
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 3-3.5 Du Bardağı Un (Hamur Kulak Memesi Kıvamı Alıcak Ona Göre Un Miktarını Siz Belirleyin)
ÜZERİ İÇİN:
- 2 Yumurta Akı
- Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Öncelikle un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri katalım ve güzelce özdeşleşene kadar karıştıralım.
Ardından unu ve kabartma tozunu ekleyelim ve yoğuralım.
Kulak memesi kıvamı alınca bir 5 dk. Bekletelim hamuru.
Ardından hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve önce yumurtaya ardından susama bulayalım.
Bu islemi hamur bitene kadar tekrar edelim.
Ardından 180 °C de fırında kızarana kadar pişirelim.
Hepsi bu kadar afiyet olsun 🙋🏼
