Harika Kıymalı Domates Soslu Fırın Makarna (Mutlaka Deneyin)

Herkese merhabalar sevgili arkadaşlar :)) Bugün sizlere nefis mi nefis tadına doyum olmayan harika bir fırın makarna tarifim var ;) Benim çok severek yediğim bir makarna çeşidi olan rigatoni makarna fırın makarna için bire bir! Hemen tarife geçelim :)

Fırın Makarna Tarifi için ilk olarak kıyma ve sıvı yağ küçük bir tencereye alınır ve kavrulur. 

Hafif kavrulan kıymaya küçük küçük doğranmış soğan ilave edilir ve baharatı ile tuzu ilave edilerek çok az pişirilir. 

Diğer yandan sos malzemeleri hazırlanır. 

Biberler küçük küçük doğranır ve sıvı yağ ile ocağa alınarak hafiften pişirilir. 

Diğer yandan domatesler rendelenir ve bibere ilave edilir. 

İyice pişen domatese salçalar ve baharatları ilave edilerek bir kaç dakika daha pişirilir. 

Makarna da haşlanır ve hazır edilir. 

Genişçe bir borcama makarna konulur. Üzerine kıyma konulur ve onun üzerine de domatesli sos konularak fırına konulur. 

180C’de yaklaşık 10-15 dk kalarak fırından çıkarılır. 

Bu işlemde dilerseniz kaşar da rendeleyebilirsiniz, ben tercih etmedim. 

Sıcak sıcak servis edebilirsiniz. 

AFİYET OLSUN. !:))