Harf Pasta
MALZEMELER:
- 1 Yumurta
- 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Çay Bardağı Ceviz Ünü
- Bir Çimdik Tuz
- 2,5 Su Bardağı Un
KREMASI İÇİN:
- 2 Yumurta Sarısı
- 4 Yemek Kaşığı Un(Tepeleme)
- 3 Yemek Kaşığı Nişasta (Tepeleme)
- 6 Yemek Kaşığı Tozşeker
- 3,5 Su Bardağı Süt
- 1 Paket Vanilya
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Paket Çiğ Krema
- 1 Paket Krem Şanti
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Harf Pasta tarifi için önce tereyağını küp küp doğradıktan sonra diğer malzemeleri ekleyerek hamur elde ediyoruz.
Bu hamuru 2 yağlı kağıt arasına alarak merdane ile açıyoruz.
Yarım cm inceliğinde olduğunda üzerine harf kalıpları koyarak kesiyoruz ve bu harfleri 180 derecede 15dk pişiriyoruz.
Diğer taraftan kremasını hazırlayalım:
Krem şantı, krema, tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alın.
Ocakta karıştırarak bir krema elde edin.
5dk kaynadıktan sonra altını kapayıp soğumaya bırakın,ve en son soğuyan kremaya diğer ayrılan malzemeleri ekleyerek mikserler çırpın vesıkma torbası ile şekil verin.
Üzerini dillediğiniz gibi süsleyin.
Harf Pasta servise hazır.
Afiyet olsun.
