Hapse Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1 Çay Bardağı Su
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1/2 Çay Bardağı Pekmez
- 2 Yemek Kaşığı Şeker (İsteğe Bağlı)
- 1 Çay Kaşığı Vanilya(İsteğe Bağlı)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar pekmez sevmeyenlerin bile beğenerek yiyeceği tadı kokusu ile harika bir tatlı tarifi.
Gerçekten pekmez ile tatlı yapmayanlar çok şey kaybeder. Üstelik çok besleyici çocukların da severek ve beğenerek tüketeceği hiç bir katkı olmadan yapılan hapse diğer adıyla pekmezli muhallebi tarifimi çok seveceksiniz buyrun yapılışına,
Uygun geniş bir tavaya ölçerek koyduğumuz sütü ekleyelim.
Üzerine aynı bardakla ölçülerek su ile pekmez ekleyip güzelce karıştıralım.
Son olarak nişasta da ekleyip çırpalım.
Ocağın altını orta ateşte açalım ben pekmezi 1/2 çay bardağı kullandım siz pekmez tadını daha da çok almak istiyorsanız şeker eklemeyip pekmezi biraz daha fazlalaştırabilirsiniz. Çünkü pekmez de şekerli olduğu için gerek kalmıyor tercih sizin.
Böylelikle daha koyu kıvam da elde edersiniz tatlımızı ara ara karıştırarak kıvam alıncaya kadar çırpalım.
Koyulaşan kıvam alan tatlımızı 5 dk. daha kısık ateşte karıştırarak pişirelim. Bu asamada tatlımız daha da koyulaşacaktır.
Ardından ocaktan alıp isteyen vanilya ekleyebilir ben kullanmadım muhallebide vanilya tadını seviyorsanız kullanabilirsiniz.
Ardından kaselere boşaltalım o da sıcaklığına gelmesini bekleyelim.
Çok kişiye yapacaksanız malzeme miktarını iki katına çıkartıp kullanabilirsiniz ben iki kişılık yaptım.
Ardından servis edelim hapse hafif ılık yenilince daha da lezzetli oluyor. Hemen servis etmeyeceksiniz de mutlaka buzdolabında muhafaza edin.
Servis edeceğiniz zaman çıkartıp afiyetle yiyebilirsiniz çok pratik bir o kadar da farklı efsane bir tarif mutlaka denemelisiniz.
Deneyenlerden mutlaka yorumlarınızı bekliyorum sevgilerimle!
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
