Hanımağa Çorbası Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
- 1/2 Su Bardağı Erişte
- 1/2 Su Bardağı Tel Şehriyesi
- 2 Yemek Kaşığı Haşlanmış Yeşil Mercimek
- 5-6 Su Bardağı Sıcak Su
SOSU İÇİN:
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 4-5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- Nane
- Pulbiber
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Hanımağa Çorbası Tarifi için,
Tencereye suyu döküp kaynatalım.
İçine bütün malzemeleri ekleyip orta ateş de içindekiler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Ben tavuk suyu kullanarak yaptım lezzetine lezzet kattı :))
Bu arada sosu hazırlayalım tavada yağı kızdırıp salçayı koyalım ve kokusu çıkana kadar kavuralım.
Üzerine baharat ve tuzu döküp karıştıralım ve çorbanın üzerine döküp karıştıralım bir taşım daha kaynatıp ocağın altını kapatalım.
Mis gibi hazır olan çorbamızı afiyetle yiyebilirsiniz 👌😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
