Hanımağa Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 1 Çay Bardağı Haşlanmış Nohut
- 1 Çay Bardağı Haşlanmış Mercimek
- 1 Çay Bardağı Erişte
- 1 Çay Bardağı Tel Şehriye
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1/2 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 6-7 Su Bardağı Su
- 3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
- Tuz
- 1,5 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kuru soğanın kabuğunu soyup küçük küpler halinde doğruyoruz
Bir tencereye sıvıyağ koyup kuru soğan tuz sıvıyağ koyup soğan yumuşayana kadar kavuruyoruz
Bir yemek kaşığı domates salçası,1/2 yemek kaşığı biber salçası ilave edip karıştırıyoruz
Birer çay bardağı erişte ve tel şehriye koyup karıştırıyoruz
6 su bardağı kadar sıcak su koyup pişmeye bırakıyoruz
5 dk sonra birer çay bardağı mercimek ve nohut ilave ediyoruz
5 dk daha kaynatıp 1,5 tatlı kaşığı kuru nane ilave edip ocaktan alıyoruz
Kaselere koyup servis yapıyoruz
Besin değeri yüksek, doyurucu Hanımağa çorbası hazır
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
