Hamburger Ekmeği
MALZEMELER:
- 480 Gr Un
- 35 Gr Tereyağı (Oda Sıcaklığında)
- 40 Gr Şeker
- 1 Paket Toz Maya
- 3 Çay Kaşığı Tuz
- 250 Ml Süt
- 40 Ml Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Hamburger Ekmeği tarifi için öncelikle bütün malzemeleri aynı anda tuz hariç (tuzu en son ekliyoruz) hamur yoğurma makinasına alıp 15 dk yoğuruyoruz
1 saat mayalandiktan sonra bezeler alıp üzerlerine hafifçe bastırıp tepsiye yağlı kağıt üzerine dizip 50 dk da tepsi mayası yapıyoruz
Yumurta sarısı sürülür biraz susam serpilir
190 derecede 20-25 dk pişirilir
Hamburger Ekmeği servise hazır
Afiyet olsun
Not: sabah saatlerinde ekmeginizi pişirip aksam yemeğine kadar dinlendirmenizi tavsiye ediyorum☺
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Ellerine sağlık nefis olmuş mutfağınızın bereketi artsın çok güzel.
Teşekkür ederim ☺
