Hamburger Ekmeği (Ev Yapımı)
MALZEMELER:
- 4 Su Bardağı Un
- 1/2 Paket Yaş Maya
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ (Ben Zeytinyağı Kullandım)
- 1 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Adet Yumurta (Beyazı Hamuruna Sarısı Üzerine Susam)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhabalar mükemmel bir hamburger ekmeği tarifim var 😋😋😁 istediğini istediğiniz gibi doldurup servis yapabilirsiniz gelelim tarifimize,
Ev Yapımı Hamburger Ekmeği Tarifi için,
Unumuzu yoğurma kabımıza alalım ve ortasını havuz yapalım.
Havuzun ortasına maya ılık su süt sıvı yağ yumurta beyazını ekleyip yavaş yavaş yoğurmaya başlayalım.
Tuzu unun kenarına koyalım ki mayayla hemen birleşip mayalanmayı geciktirmesin hamurumuzu iyice yoğurup portakal büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizelim benim tam dokuz ekmekciğim çıktı tepsinin üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan ekmekciklerin üzerine yumurta sarısı susam ekleyip 200 derece de üzeri kızarana kadar pişirelim.
Pişen ekmekciklerin üzerini örtüp ilk sıcaklığı çıkınca ortadan kesip diler kaşar domates maydanoz ekleyip dilerseniz köfte ketçap mayonezli ikram edip çocuklarınızı ve sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz.
Hamburger Ekmeği hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
çok güzel ellerinize emeğinize sağlık