Halka Tatlısı Tarifi (Ev Yapımı)

Sonuç mükemmel. Hani dışarıda alır ve sokaklarda yeriz glikoz şurubuna batırılmış ve bir tanesi bayar içinizi eğer güzel yapılmışsa, işte bu tarifte öyle bir olay yok. Yedikçe yiyesiniz geliyor o kadar hafif yani. Verdiği puf noktaları için handan hocamıza kocaman. Teşekkurler. @handan_hoc

Halka Tatlısı Tarifi için öncelikle şerbet malzemelerimizi bir tencereye koyup şerbeti 10 dk. kaynatıyoruz. Soğuması lazım hatta baya soğuk olsa daha iyi onun için. 

Biraz dondurucuda bekletebiliriz.

Hamur için bütün malzemeleri katip karıştırıyoruz unu en son ve yavaş yavaş ekliyoruz. 

Kekten biraz daha koyu olucak burda dikkat edilmesi gereken bir nokta kabartma tozu ayarı biraz fazla kaçarsa tatlımız göz göz olur. 

İstediğimiz kıvamı elde edemeyiz. Buna dikkat edip sıkma torbamıza koyduğumuz hamurumuzu kızgın yağa şekil vererek döküyoruz. 

Pişen halkaları yağdan alıp hemen şerbete bırakıyoruz söyle bir şerbete yedirip servis kabımıza alıyoruz. 

İşte bu kadar hiç zor değilmiş inanin bana evdekilerden tam not aldı. 

Halka Tatlısı hazır.

Herkes bayıldı.