Güveçte Tavuk
MALZEMELER:
- 600 Gr. Tavuk Göğüs (Kuşbaşı Doğranmış)
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kekik
- 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
- 2 Yeşil Sivribiber
- 2 Kırmızı Biber
- 5-6 Diş Sarımsak
- 25-30 Adet Arpacık Soğanı
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Adet İri Patates (Yuvarlak Şekillendiriciyle Kestim Ben Siz Küp Doğrayabilirsiniz)
- 6-7 Adet Cherry Domates (İkiye Kesilmiş)
- Minik Doğranmış 1 Yemek Kaşığı Tereyağı (En Alta Ve Üste Koymak İçin)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Güveç kapları sihirli gibi yemeğe inanılmaz bir lezzet veriyorlar.
Yemeğe ne su koydum ne de domates suyu, kendi bıraktığı suyla muhteşem pişti.
Güveçte tavuk tarifi için tavuk göğüs etlerini kuşbaşı doğruyoruz, bütün malzemeleri karıştırıp tereyağı doğradığımız güveç tepsiye döküyoruz.
Üzerine patates ve domatesleri dizip tekrar tereyağı doğruyoruz ve 190 °C de fırının orta gözünde üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Güveçte Tavuk hazır.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
