Güveçte Sucuklu Menemen

Güveçte Sucuklu Menemen Tarifi için ben yazdan rendeleyip konserve yaptığım domatesten kullandım siz evinizdeki domatesleden kullanabilirsiniz.

Domatesleri rendeleyip güvecimizin içine koyuyoruz.

Tereyağınıda ekliyoruz ve aygaza koyuyoruz.

Kısık ateşte 7-8 dk. Kaynatıyoruz.

Yumurtaları bir kaseye kırıp çatalla çırpıp domatese ekliyoruz.

Tuzu ve sucukları ekiyoruz.

Yumurtalar pişene kadar 1-2 kez karıştıralım.

En son almaya yakın peynirlerimizi üzerine serpelim.

Güveçte Sucuklu Menemen hazır.

Afiyet olsun!