Güveçte Patlıcanlı Tavuk Budu
MALZEMELER:
- 4 Adet Tavuk But
- 2 -3 Adet Patlıcan
- 2-3 Adet Kırmızı Biber
- 2 Kurusoğan
SOS İÇİN:
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Toz Biber
- Zeytinyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Güveçte Patlıcanlı Tavuk Budu tarifinde öncelikle sos için tuz, karabiber, kekik, tozbiber ve zeytinyağı karıştırılır.
Yaptığımız sosun yarısıyla sebzelerimizi karıştırıyoruz, diğer yarısıyla tavuk butlarını karıştırıyoruz.
Güveç tepsimize önce sebzeleri sonra tavukları koyup yağlı kağıt ve folyo kapatıyoruz.
30 dakika kadar kapalı pişiriyoruz sonra kağıt ve folyoyu çıkartıp üzeri kızarana kadar tekrar fırına veriyoruz🍗🍆
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
