Güveçte Patatesli Köfte Tarifi
GÜVEÇTE PATATESLİ KÖFTE TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 250 Gr Kıyma
- 2 Tane Büyük Patates
- 1 Tane Soğan
- 2 Diş Sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kimyon
- Zerdeçal
- 3 Yemek Kaşığı Galete Unu(Yada Bayat Ekmek İçi)
GÜVEÇTE PATATESLİ KÖFTE SOSU İÇİN MALZEMELER:
- 1.5 Yemek Kaşığı Salça
- 1 Su Bardağı Su
- Pulbiber
- Kızartmak İçin
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- Üzeri İçin Kaşar Rendesi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Güveçte Patatesli Köfte Tarifi için önce patatesleri soyup küp küp doğrayalım. Sıvıyağda altın sarısı olana kadar kızartalım
Bir kaba kıymayı tuzu baharatları galete ununu koyalım
Soğan ve sarımsak rendesini de ekleyip güzelce yoğuralım
Cevizden küçük toplar yapalım
1 yemek kaşığı sıvıyağ koýduğumuz tavaya köfteleri alalım. Rengi dönene kadar kızartalım
Salcayı ekleyip şöyle bir kavuralım. Suyunu ve pul biber ilave edelim. Bir taşım kaynayınca kapatalım
Güveçlere önce patateslerden koyalım. Üzerine köfteleri sulu sulu koyalım. Rende kaşarları da üzerlerine koyalım
180 derecede pişirelim
Nefis güveçte patatesli köftelerimiz hazır!
Afiyet olsun
Güveçte Patatesli Köfte Tarifi İçin Aşama Fotoğrafları:
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
