Güveçte Köfte Nasıl Yapılır
KÖFTE İÇİN:
- 1 Kg. Ya Yakın Orta Yağlı Kıyma
- 1 Soğan Rendesi (Suyundan Ayırın)
- 1 Adet Yumurta
- Yaklaşık 1 Bardak Galeta Unu
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
- 1/2 Çay Bardağı Su
- Tuz
- Karabiber
- Pul Biber
- Kekik
SOSU İÇİN:
- Soyulmuş Doğranmış Domates (Her Güveç İçin 2 Adet Domates)
- Biber
- Zeytinyağ (Üzerinde Gezdirmeniz Yeterli)
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Rende Taze Kaşar
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Güveçte Köfte Nasıl Yapılır?
Köfteleri tavada pişirin.
Güveçlere yerleştirin.
Üzerlerine soyup doğradığınız domatesleri suyuyla birlikte koyun.
Tuz, karabiber ve kekik ekleyin.
Biberleri ince ince doğrayıp koyun.
Kaşarı rendeleyip güveçlerin üzerini kaplayın.
Önceden ısıtılmış 170 °C fırında peynirler eriyinceye dek yaklaşık 10-15 dk. pişirin.
Güveçte Köfte hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
