Güveçte Kaşarlı Kültür Mantarı
MALZEMELER:
- 15 Adet Kültür Mantarı
- 1/2 Limon Suyu
- Ortaları İçin Küçük Küp Kesilmiş Tereyağı
- 15 Adet Kaşar Peynir Dilimi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kültür mantarı sofralarımızda kendine özel pişirildği gibi yemeklerin içinde de yer alabilen sevilen bir yiyecek. Sağlık açısından faydalı, lezzetli..
Bu tarif et köfte yanına çok yakışıyor.
Mantarların üst zarını tutunca kalkıyor zaten soyuyorum, ortaklarındaki sapı çıkarıyorum.
Limonlu suya koyuyorum karamaması için.
Hafif bir haşlayıp süzüyorum.
Güveç kabına alıp ortasına bir parça tereyağ, üzerine bir dilim kaşar peyniri koyup 170 °C fırına verelim.
Kaşar peyniri kızarana kadar pişirelim.
Güveçte Kaşarlı Kültür Mantarı hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
