Güveçte Kabak Oturtma
MALZEMELER:
- 3-4 Adet Kabak
- 250 Gr. Kıyma
- 1 Adet Kuru Soğan
- 2 Adet Sivri Biber
- 1 Adet Kırmızı Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- 3 Adet Domates
- 2-3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Güveçte Kabak Oturtma Tarifi için,
Kıyma ve kuru soğan zeytinyağında kavrulur.
Biberler salça domates tuz karabiber ilave edilir.
Güveç kaplara bir sıra kıymalı karışım bir sıra kabak şeklinde yerleştirilir.
Üzeri aliminyum folyo ile örtülür.
190 - 200 °C de yaklaşık bir saatte pişer.
Not: ben hiç su ilave etmedim domatesin suyuyla pişti.
Güveçte Kabak Oturtma hazır.
Afiyet olsun!
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
çok güzel ellerinize emeğinize sağlık
