Güveçte Etli Biber Dolması
MALZEMELER:
- 1 Kg. Dolmalık Biber
- 250 Gr. Kıyma
- 1 Su Bardağı Pirinç
- 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
- 1 Adet Kuru Soğan
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı Toz
- Pulbiber
- Kimyon
- Tuz
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Fincan Sıvıyağı
- Maydanoz
- 2 Su Bardağı Su
ÜZERİNE KAPAK YAPMAK İÇİN:
- 1 Adet Domates
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Selam arkadaşlar daha önce güveçte dolma biber denediz mi? Denemeyenler varsa kesinlikle bu lezzeti kaçırmasın harika oluyor 👌😋
Güveçte Etli Biber Dolması tarifi için önce dolmalık biberler temizlenir yıkanır.
Bir kapta yemeklik doğranmış soğan, kıyma, yıkanmış pirinç, salçalar, sarımsak, tuz ve baharatları eklenir.
1 kahve fincan sıvıyağı ilave edilir ve hepsi iyice karıştırılır ve biberlere doldurulur üzerine domatesten kapak yapılır güvece dizilir.
2 su bardağı su eklenir ve kısık ateşte pişirilir.
İsteğe göre sarımsaklı yoğurtla servis edilir.
Güveçte Etli Biber Dolması hazır.
AFİYET OLSUN ☺️
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
