Güneşte Domates Kurutma (Kışlık Kuru Domates)

Kışlık hazırlıklarınız için çok kolay ve lezzetli bir önerim var. 

Güneşte domates  kurutma. için öncelikle olgun domateslerimizi iyice yıkayıp süzdurelim. 

Boyuna ikiye bölüp yine boyuna iki çizik atalım. 

Kaya tuzuna batırıp fırın ızgarasını bir tepsiye yerleştirip üzerine tuzlanmış domatesleri dizelim. 

Güneşli ve havadar bir açık alanda domatesler kuruyuncaya kadar bekletiyoruz. 

Kuruyan domatesleri karanlik ve serin bir ortamda veya buzdolabında saklıyoruz.  

Kışın kahvaltıda veya yemeklerde kullanabilirsiniz.