Güllü Portakallı Kurabiye
MALZEMELER:
- 250 Gr. Susuz Tereyağ
- 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Tatlı Kaşığı İnce İnce Doğranmış Hasgül
- 1 Tatlı Kaşığı Portakal Kabuğu Rendesi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Güllü Portakallı Kurabiye tarifi için 250gr susuz tereyağ ve 1 çay bardağı pudra şekeri beyazlaşana kadar mikserle karıştırıyoruz.
1 tatlı kaşığı hasgül, 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesini de hamurumuza karıştırıyoruz.
Unumuzu yavaş yavaş ekleyerek elimizin ayasıyla ovalayarak kurabiye hamurumuzu hazırlıyoruz.
Kurabiye hamurumuzun hazır olduğunu anlamak için bir parça kurabiye hamurunu elimizle yuvarlayıp bıçakla ortadan ikiye keseriz.
Kestiğimiz yerde saydam bir görüntü varsa kurabiye hamurumuz olmuş demektir.
Küçük küçük yuvarlak kurabiyeler hazırlıyoruz. 150 derecede soğuk fırına 20 dakika kurabiyelerimiz sertleşene kadar pişiriyoruz.
Mutfağınızı gül kokusu saracak ve ağızda dağılan mis kokulu Güllü Portakallı Kurabiye leriniz hazır.
Afiyet olsun...