Güllaç (Ramazan Tatlısı)
MALZEMELER:
- 1 Kilo Süt
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Yemek Kaşığı Gül Suyu (İsteğe Bağlı)
- 6 Adet Güllaç Yaprağı
- 1 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Güllaç Tarifi için,
Sütün sıcaklığı şekerin eriyeceği sıcaklıkta olmalı.
Şeker eridikten sonra yuvarlak tepsiye bir kepçe şekerli sütten bir güllaç yaprağı seriyoruz.
Bu işlem bitene kadar yapılır. Arasına ceviz bırakmayı unutmuyoruz.
En üste kalan şekerli sütün hepsini döküyoruz.
2 saat dolapta dinlendirdikten sonra servis edilir.
Güllaç (Ramazan Tatlısı) hazır.
Afiyet olsun!
