Gözleme Tarifi Gözleme Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 1.5 Su Bardağı Ilık
- Su
- 1.5 Tatlı Kaşığı Tuz
- Aldığı Kadar Un
İÇ MALZEMESİ:
- Beyaz Peynir
- Kaşar Peyniri
- Maydanoz
- Piştikten Sonra Yağlamak İçin
- Tereyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Gözleme Tarifi Gözleme Nasıl Yapılır?
Not: ben beyaz peynir ve kaşar peynirini karıştırıp kullandım. Siz dilerseniz kıymalı patateslide yapabilirsiniz her üçüde çok lezzetli oluyor.
Püf Noktası: suyun ılık olmasına özen gösterin.
Suyu ve tuzu çırpalım.
Unu ekleyip hamurumuzu yoğuralım.
15 eşit parçaya ayıralım. Biraz dinlenirse daha rahat açılıyor.
Pasta tabağı büyüklüğünde açalım içine harcını koyup kapatalım.
Pişince açılmasın diye parmaklarımızla bastırıp iyi kapatalım.
Yağsız tavada arkalı önlü pişirelim.
Sıcakken her tarafına gelecek şekilde tereyağını sürelim.
Sıcak sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun 😍☺️
