Göbek Salata
MALZEMELER:
- 2 Adet Sıkılmış Limon Suyu
- Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
- 6-8 Adet Zeytin
- 3-4 Adet Yeşil Soğan
- 3 Adet Domates
- Yarım Demet Marul
- 1 Adet Havuç
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Göbek Salata tarifi hazırlamak için marulu yıkadıktan sonra doğruyoruz.
Üzerine domatesi ekliyoruz.
Ardından havucumuzu temizleyerek rendeliyor ve salatamıza ekliyoruz.
Rokayı elimizle yapraklarını ayırarak salatamıza ekliyoruz.
Yeşil soğanı da doğrayıp salatamıza ekliyor ve karıştırıyoruz.
Ayrı bir kasede zeytinyağını, limonun suyunu karıştırıyoruz.
Hazırladığımız sosu salatamıza döküyoruz.
Daha sonra tuzunu ekleyerek zeytinlerin çekirdeklerini çıkartarak dilimliyor ve salatamıza ekliyoruz.
Göbek Salata hazır. Afiyet olsun.
