Gerçek Çikolatalı Harika Kuplarım (Mutlaka Deneyin)
MALZEMELER:
- 1 Lt Süt
- 2 Yemek Kaşığı Un (Tepeleme)
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta (Tepeleme)
- 6 Yemek Kaşığı Şeker (Tepeleme)
- 1 Paket Vanilya
- 100 Gr Bitter Çikolata
- 10 Adet Petibör Bisküvisi
- 1 Su Bardağı Parça Fındık
SÜSLEMEK İÇİN:
- Beyaz Çikolata
- Bitter Çikolata
- Böğürtlen (İsteğe Bağlı)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Herkese merhabalar sevgili arkadaşlar. Çikolata seven biri olarak bu tadı çok fazla seviyorum. Siz de çikolata seviyorsanız buyrun tarife ;))
İlk olarak bisküviler rondoda çekilir ve hazır edilir. Fındıklar da rondoda çekilir ve iri parça haline getirilir. Bu ikisi karıştırılır ve kenara alınır. Süt, şeker, un ve nişasta tencereye alınır ve çırpılır. Pütürsüz olan karışım ocağa alınır ve kısık ateşte kaynayıp kıvam alana dek pişirilir. Kıvam alan tatlıya bitter çikolata parçalara ayrılarak ilave edilir ve karıştırılır. İyice homojen olduğundan emin olduğumuz zaman tatlı ocaktan alınır. Vanilya ilave edilerek son kez çırpılır.
Kupların altına fındıklı bisküvi karışımından konulur ve üzerine hazırlanan çikolatalı muhallebi dökülür. Bütün karışım bu şekilde yapılır. Kuplar oda ısısında soğumaya bırakılır. Soğuyan tatlılar buzdolabına konulur ve 1 saat bekletilir. Süre sonunda tatlılar dolaptan çıkarılır ve süslenir.
Beyaz çikolata ve bitter çikolata bıçakla doğranır. Kalan bisküvili karışımdan gezdirilir onun üzerine doğranan çikolatalar konulur. En üste de birer tane böğürtlen konulur.
Dileyen çilek veya muz da koyabilir.
Artık nefis kuplarımız servise hazır.
AFİYET OLSUN. ! :))
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
ellerine sağlık hazırlar gibi olmuş görüntüsü bayıldım ellerine sağlık canım
çok teşekkür ederim Elifcim beğenmene sevindim canım hayırlı ramazanlar sevgiler