Gelin Tatlısı
KEKİ İÇİN:
- 6 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı + 2 Kaşık Şeker
- 1/2 Su Bardağı Yağ
- 1 Su Bardağından 2 Parmak Eksik Süt
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilin
- 2 Su Bardağı Un
KEKİ ISLATMAK İÇİN:
- 3 Su Bardağı Süt
- 3 Kaşık Şeker
KREMASI İÇİN:
- 6.5 Su Bardağı Süt
- 4 Kaşık Un
- 2.5 Kaşık Nişasta
- 1 Su Bardağı + 2 Kaşık Şeker
- 1 Paket Krem Şanti
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kek için yumurta ve şekeri kremsi kıvam alana kadar çırpın.
Diğer malzemelerden önce sıvıları sonra diğerlerini ekleyip karıştırın.
Büyük fırın tepsisini yağlayıp dökün. Isıtılmış 160°C fırında pişirin.
Kreması için krem şanti hariç malzemeleri tencereye alıp karıştırarak pişirin.
Kaynayınca altını kapatın ve toz krem şantiyi ekleyip 7-8 dk. çırpın.
Soğuyan kekin üzerine şekerli sütü gezdirin.
Kremayı da üzerine yayıp dolapta en az 4 saat dinlendirin.
Not: Gelin Tatlısı Tarifi için bu ölçülerle 30 dilim çıkıyor. 😉😋
Gelin Tatlısı hazır.
Afiyet olsun.
