Gelin Pastası

Suzan'ın Mutfak Dünyası

(0 oy, puan: 0)

Mutfağı Takip Et

13.5B

90 dk.

12-15

MALZEMELER:

4 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Şeker
1 Su Bardağı Un
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya

KEKİ ISLATMAK İÇİN:

2 Su Bardağı Süt
1/2 Su Bardağı Şeker

MUHALLESİ İÇİN:

1/2 Litre Süt (2.5 Su Bardağı)
1/2 Su Bardağı Şeker
2 Çorba Kaşığı Un
2 Çorba Kaşığı Nişasta
1 Paket Kremşanti

ÜZERİ İÇİN:

Hindistan Cevizi
İsteğe Bağlı Olarak Çekilmiş Ceviz Veya Fındık

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Merhaba arkadaşlar 😊🙋 Bir çoğunuz gelin gelin pastası yapmıştır. Ben porsiyonluk olarak denemek istedim. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. İçinde yağ olmadığı için çok hafif ve lezzetli oluyor.👌😋

Gelin Pastası Tarifi için önce yumurta ve şekeri iyice çırpılır. Daha sonra vanilya, kabartma tozu ve un ekleyip karıştırılır.

Daha sonra bu karışım silikon muffin kalıplarına 1 yemek kaşığı kadar konur 180°fırında pişirilir.

Muhallebisi için krem şanti hariç hepsi karıştırılarak pişirilir.

Daha sonra muhallebi ılıdıktan sonra krem şantiyi ekleyip karıştırılır.Kekini pişirip kalıplardan çıkarıp soğuduktan sonra üzerine dökeceğimiz süt ve şeker karıştırılarak keklerin üzerine dökülür.

İyice sütü çeken kekin üzerine kaşıkla muhallebi dökülerek hindistan cevizi ile süslenerek servis edilir.

Gelin Pastası hazır.

AFİYET OLSUN.