Gelin Pastası Tarifi

Gelin Pastası Tarifi için öncelikle keki için yumurtalar ve şeker iyice çırpılır.

Ardından diğer malzemeler eklenerek karıştırılır.

Yağlanmıs büyük boy kare borcama dökülür.

170 derece fırında 25-30 dk. pişirilir.

Pişirme derecesini fırınınıza göre ayarlayınız. Pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapınız.

Şerbeti için süt ve şeker karıştırılır.ilk sıcağı çıkan keke kürdanla delikler açılır.

Üzerine soğuk şerbet gezdirilir.

Muhallebisi için krem şanti ve vanilya hariç diğer malzemeler karıştırılarak ocağa alınır.

Göz göz olana kadar karıştırılarak pişirilir.

Altı kapandıktan sonra vanilya eklenir.

Ilındıktan sonra toz kremşanti eklenerek mikserle 3-4 dk. çırpılır ve kekin üzerine dökülerek düzeltilir.

Üzerine heryerini kaplayacak şekilde hindistan cevizi serpilir.

Buzdolabında 2 saat dinlendirilerek servis edilir.

Gelin Pastası hazır.

Afiyet olsun🌹🌹😊