Gavurdağı Salatası
MALZEMELER:
- Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Su Bardağı Ceviz
- 6 Adet Domates
- 4 Adet Çarliston Biber
- Yarım Demet Maydanoz
- 1 Kahve Fincanı Nar Ekşisi
- 3 Çay Kaşığı Sumak
- 3 Çay Kaşığı Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Gavurdağı Salatası hazırlamak için domatesleri ve çarliston biberleri küçük küçük kuru soğanı da mümkün olduğunca küçük doğruyoruz.
Yeşil soğanları ve maydanozları da çok ince bir şekilde kıyıyoruz.
Bütün malzemeleri geniş bir kaba alıyoruz.
Cevizi iri iri kırıyoruz.
Cevizleri, zeytin yağını, nar ekşisini ve 1 çay kaşığı sumağı ilave ediyoruz.
Karıştırarak servis tabağına alıyoruz.
Gavurdağı Salatası hazır.Afiyet olsun.
