Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifi
MALZEMELER:
- 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 2 Yemek Kaşığı Dolusu Tereyağı
- 2 Su Bardağı Baldo Pirinç (Bimde Satılan Yeşil Renkli Paket Pirinçlerden Kullanıyorum)
- 3 Su Bardağı Sıcak Su
- Yeteri Kadar Tuz
- 1/2 Kavanoz Garnitür
- 1 Su Bardağı Mısır Konservesi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifi için öncelikle yarım saat önce pirinci biraz tuz atıp ılık suda ıslatıyoruz.
Daha sonra güzelce yıkanıp nişastasından arındırıp süzdürüyoruz.
Tenceremize sıvı yağı alıp kızdırıyoruz. Üzerine önceden süzdüğümüz pirinci ekleyip 2-3 dk. kavuruyoruz.
Tereyağını da ilave ederek kavurmaya devam ediyoruz.
Üzerine garnitürü ve mısırı ilave edip 2 -3 dk. daha kavuruyoruz.
Pilavının suyunu ve yeteri kadar tuzunu ekleyip karıştırıyoruz .
Kapağını kapatıp önce harlı ateşte, kaynadıktan sonrada kısık ateşe alıp pişmeye bırakıyoruz.
Suyunu çeken pilavımızın altını kapatıp üstüne havlu kağıt koyuyoruz.
Pilavımızı 15-20 dk. dinlenmeye bırakıyoruz.
Daha sonra karıştırıp servis edebilirsiniz.
Garnitürlü Pirinç Pilavı hazır.
Afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
