Garnitürlü Patates Salatası
MALZEMELER:
- 6-7 Adet Patates
- 1 Çay Kaşığı Dolusu Karabiber
- 2 Kaşık Sıvı Yağ
- Tuz
- 5 Kaşık Katı Yoğurt
- 4 Kaşık Mayonez
GARNİTÜRÜ İÇİN:
- 4 Adet Haşlanmış Havuç
- 4 Adet Salatalık Turşusu
- 1 Su Bardağı Haşlanmış Mısır
- 1 Adet Kırmızı Biber(Kapya)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Garnitürlü Patates Salatası Tarifi için öncelikle patatesleri haşlayıp çatalla🍴 ezelim üzerine karabiber ve tuzunu atıp karıştıralım.
Yoğurt ile mayonezini de bir kap içerisinde karıştırıp bir kenara alalım, yoğurttan iki üç kaşık üzeri için ayıralım garnitürü içinde doğranıp haşlanmış havucu, ince doğranmış salatalık turşusunu, haşlanmış mısırı🌽ve küçük küp halinde doğranmış kapya biberi derin bir kapta karıştıralım.
Karıştırdığımız garnitürü yoğurtlu karışıma katalım karıştırmadan önce üzerinin süslemesi için doğradığımız garnitürden birazını ayıralım küçük kelepçeli kalıba patatesin yarısını alıp kaşığın arkası ile düzeltelim, arasına karışımdan koyalım üzerine kalan patatesi koyup düzeltelim, üzerine tekrar yoğurtlu karışımdan sürüp süslemesini yapalım bir iki saat dinlendirip misafirlerimize ikram edelim.
Garnitürlü Patates Salatası çok lezzetli bi tarif afiyet olsun (salatalık turşusunu süzgeçli bi kaba doğrayalımki suyu salatamıza karışıp ekşi olmasın diye ) kesin deneyin pişman olmazsınız☺☺☺
