Ganajlı Kek
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
- Yarım Su Bardağı Süt
- 2 Kaşık Kakao
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 2 Su Bardağı Un
GANAJ İÇİN:
- 1/2 Paket Krema
- 80 Gr. Bitter Çikolata
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ganajlı Kek Tarifi için öncelikle ganajı hazırlıyoruz.
Kremayı kaynama noktasına getirip çikolatayı ekliyoruz.
Karıştırarak erimesini sağlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
Sütü ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Unun içine kakao kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip eleyerek koyuyoruz.
Çırpmaya devam ediyoruz. Silikon kalıbı yağlayıp hazırladığımız kek harcını koyuyoruz ve önceden ısıttığımız fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.
Ganajlı Kek soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp ganaja batırıyoruz ve renkli şekerlemelerle süslüyoruz.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Gerçekten lezzetli görünüyor ellerinize sağlık.
