Galeta Unlu Mayasız Poğaça
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 3 Paket Kabartma Tozu
- 1 Tutam Tuz
- Aldığı Kadar Un
İÇİ İÇİN:
- 250 Gr. Peynir
- 1/2 Demet Maydanoz
ÜZERİ İÇİN:
- Galeta Unu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Galeta Unlu Mayasız Poğaça Tarifi için,
Yoğurma kabına yoğurt, sıvıyağ, kabartma tozlarını ve tuzu koyup karıştırın.
Unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan ancak yumuşak bir hamur yoğurun.
Ele yapışmayan yumuşak kıvama gelince un eklemeyi bırakın.
Sonra parçalar alarak elinizde açın iç harçını koyup kapatıp yuvarlayın.
Galeta ununa bulayıp yağlanmış tepsiye dizerek önceden ısıtılmış 180 °C fırında pişirin.
Peynir yerine patates, ıspanak, kıyma v. S istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz.
Galeta Unlu Mayasız Poğaça hazır.
Afiyet olsun!
