Galate Unlu Sigara Böreği
MALZEMELER:
- 3 Adet Yufka
- 2 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Galata Unu
KIZARTMAK İÇİN:
- Sıvı Yağ
ARASINA KOYMAK İÇİN:
- Lor Peynir
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Galate Unlu Sigara Böreği Tarifi için,
Her bir yufka üçgen olarak 8 eşit parçaya kesilir.
Üst kısmına lor peynir konur ve rulo sarılır.
Yağ kızdırılır.
Börekler önce yumurtaya sonra galeta ununa batırılır.
Kızgın yağda kızartılır.
Kağıt havlu üzerine alınır.
Galate Unlu Sigara Böreği hazır.
Servise hazır!
