French Press İle Süt Köpürtme Ve 3 Katmanlı Bol Köpüklü Kahve
MALZEMELER:
- 1.5 Su Bardağı Süt
- 1 Çay Bardağı Su
- Granül Kahve (Sade Kahve)
- İsteğe Göre Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
French Press İle Süt Köpürtme Ve 3 Katmanlı Bol Köpüklü Kahve Tarifi için,
Sütümüzü ve suyumuzu ayrı yerlerde kaynatalım.
Kaynayan sütümüzü ocaktan alıp French press ile köpürtüyoruz bu işlemi 1,1.5 dakika sürdürebilirsiniz.
Yavaş yavaş yapmanızı tavsiye ediyorum daha sönmeyen köpükler elde etmeniz için.
Bir yandan da yarım çay bardağından biraz fazla kaynayan suyumuzu ocaktan alıp arzu ettiğiniz kadar granül kahveyi ve dilerseniz şekeri ilave ediyoruz.
Şimdi en önemli kısma geldi sıra ; bardağa aldığımız köpüklü sütümüzle, kahve ilave ettiğimiz suyumuzu buluşturma kısmına. Bu noktada kahvemizi çok yavaş bi şekilde tatlı kaşığımızın tersi üzerinden sütümüze döküyoruz. Ortalayarak dökmeye dikkat edin.
Yavaşlıkta dökmeniz yeterli olacaktır. Herhangi bir hızlandırma işlemi uygulamadım. İşte bu kadar :))
Bu adımları takip ettiğiniz ve püf noktaları dikkate aldığınız takdirde çok güzel kahveler elde edebilirsiniz 🙏🏻