Frambuazlı Kurabiye
MALZEMELER:
- 150 Gr. Margarin
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çorba Kaşığı Nişasta
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- Aldığı Kadar Un
- Hazır Frambuaz Sos
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Frambuazlı Kurabiye Tarifi için,
Oda sıcaklığında yumuşamış margarin sıvı yağ, pudra şekeri nişasta genişçe bir kaba alınır ve yoğrulur.
Un ve kabartma tozu azar azar ilave edilerek yoğrulur. Ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
Hamurdan küçük parçalar kopartılır elde yuvarlanır.
Ortası merdanenin kenarı ile bastırılır.
150 °C fırında pembeleşene kadar pişirilir.
Soğuduktan sonra üzerine dekor şeker serpilir.
Ortasına frambuaz sos dökülür.
Frambuazlı Kurabiye hazır.
