Fiyonk Baklava
MALZEMELER:
- 1 Paket Hazır Baklava Hamuru
- 250 Gr Tereyağı
- 2 Su Bardağı Çekilmis Antep Fıstığı
ŞERBETİ İÇİN:
- 3 Su Bardağı Su
- 3.5 Su Bardağı Toz Şeker
- 1/2 Limon
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Fiyonk Baklava tarifi için önce hazır baklava hamurumuzu ikiye ayırıyoruz
Sonra enine ikiye keserek bölüyoruz
4 bölüme aynı katta olacak şekilde olmaı. Kat kat olan hamurun üzerine yeterince fıstık döküp sıkmadan sarıp borcama yerleştiriyoruz. Digerlerini de aynı sekilde diziyoruz.
İki parmak olucak sekilde kesip üst kısmı fiyonk seklinde büzüyoruz.
Tereyağını eritip üzerinde gezdirip 200 derecede, üzeri kızarıncaya kadar kızartıyoruz..
Fırından çıkartınca soğuk şerbeti döküyoruz
Fiyonk Baklava servise hazır.
Afiyet olsun.
