Fıstık Ruyası Rulo Pasta
MALZEMELER:
- 150 Gr. Yumurta Beyazı (4 Tane Yumurta Beyazı)
- 60-70 Gr. Yumurta Sarısı (4 Tane Yumurta Sarısı)
- 100 Gr. Şeker (5 Yemek Kaşığı Şeker)
- 30 Gr. Kek Unu ( 2 Yemek Kaşığı Un Yok İse Normal Una 1/2 Paket Kabartma Tozu)
- 20 Gr. Koyu Kakao (2 Yemek Kaşığı Kakao Dark Dr. Oetker Kullandım)
- 50 Gr. Sıvıyağ (7 Yemek Kaşığı Sıvıyağ)
KREMASI İÇİN:
- 1 Paket Sade Dr. Oether Pastacı Kreması
- 1.5 Su Bardağı Süt
ÜSTÜ İÇİN:
- Ahududu
- Toz Antepfıstığı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Fıstık Ruyası Rulo Pasta Tarifi için,
Yumurta beyazlarını az tuz çırpalım şeker ilave edelim ve çırpalım.
Beze kıvamına gelene kadar daha sonra yumurta sarılarını tek tek ekleyip 1 dk. Çırpalım.
Daha sonra diğer malzemeleri ekleyelim.
Spatulla altan üste karıştırarak yumurta beyazını söndürmeden karıştıralım.
Yağlı kağıt serili tepsiye kek karışımını dökelim 200 °c fırında 10 dk. Pişirelim.
Nemli bir bez üstüne yağlı kağıt serelim.
Pişen kekimizi üstüne alalım biraz soğuyunca rula yapalım.
Tamamen soğumaya bırakalım.
Kremamızı tarifine göre hazırlayalım.
Soğuyan kekimizin üstüne kremamısı sürelim damla çikolata ve de ahududu serpelim rulo yapalım.
Buzdolabında 3 saat dinlendirelim.
Üstünü antep fıstığı ile süsleyin.
Fıstık Ruyası Rulo Pasta hazır.
Afiyet olsun!