Fıstık Pare
MALZEMELER:
- 250 Gr. Margarin Veya Tereyağı (Oda Sıcaklığında)
- 2 Adet Yumurta
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- Aldığı Kadar Un
FISTIKLI DOLGU İÇİN:
- 1 Su Bardağı Toz Antep Fıstığı (Yaklaşık 150 Gr.)
- 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
- 1 Yumurta Akı
- 2 Silme Yemek Kaşığı Toz Şeker
ŞERBETİ İÇİN:
- 3 Su Bardağı Su
- 1 Kaç Damla Limon Suyu
- 3 Su Bardağı Toz Şeker (7-8 Dk. Kaynatıp Soğumaya Bırakın)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Fıstık Pare Tarifi için önce hamur malzemelerini derin bir kaba alıp kulak memesi yumuşaklığından biraz daha yumuşak yoğuralım.
Hamurdan cevizden biraz küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve uzunlamasına elinizle bastırarak açın (rulo sarılacak, genişliği 2 3 cm. Olacak uzunluğu ise 5 cm. Yeterli)
Daha sonra açtığımız hamurun üzerini çatalı sıvı yağa batırıp hafifçe bastırarak çizelim. Yani üzeri çizgi çizgi olacak.
İç malzemeler karıştırılıp yoğurulur hamur gibi oluyor endişe etmeyin.
Son olarak hamuru ters çevirip uç kısmına hazırlanan içten hamur genişliğinde rulo yaparak koyalım ve yine rulo saralım resimdeki gibi.
Yağlanmış tepsiye dizin ve 180 °C li fırında iyice kızarana kadar pişirin.
Piştikten sonra 2 3 dk. Bekleyip şerbetini dökelim.
Fıstık Pare hazır.
Afiyet olsun..
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
