Fırında Zerdeçallı Karnabahar Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- Orta Boy Karnabaharin Yarısı
- 1 Yumurta
- 1,5 Yemek Kaşığı Un
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 Çay Kaşığı Sarımsak Tozu Veya Rendelenmiş İki Diş Sarımsak
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1 ,5 Çay Kaşığı Zerdeçal
- Tuz
- 1 Yemek Tabağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Lezzetine doyamayacağınız çok pratik bir yemek yapıyoruz
Karnabaharı çiçek çiçek ayırıyoruz ve güzelce yıkıyoruz, bir tencereye alıyoruz ve 10 dk. kadar haşlıyoruz, bir süzgece alıp suyunu süzdürüyoruz
Bir kabın içine yumurtayı kırıyoruz üzerine tuz, karabiber, kırmızı toz biber, sarımsak tozu, zerdeçal ,tuz ilave edip karıştırıyoruz
1,5 tepeleme yemek kaşığı un ilave edip karıştırıyoruz
Sütü ilave edip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz
Karnabaharın üzerine döküyoruz ve iyice karıştırıyoruz
Karnabaharı pisirecegimiz kabın içini sıvıyağ ile yağlıyoruz
Üzerine karnabahari döküp önceden ısıtılmış 220 C 20 dk. kadar pişiriyoruz
Peynirini rendeliyoruz
Karnabaharı fırından çıkarıp üzerine kaşar peyniri rendesi ilave edip tekrar fırına veriyoruz
Fırından çıkarıp sıcak sıcak servis yapıyoruz
Fırında zerdeçallı karnabahar yemeği hazır
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
