Fırında Tahinli Alabalık
MALZEMELER:
- 2 Adet İri Alabalık
- 5 Adet Patates
- 6 Adet Soğan
- 6 Diş Sarımsak
- 1/2 Çay Bardağı Tahin
- 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
- 3 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
- 1/2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Yağlı Kağıt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Fırında Tahinli Alabalık tarifi için önce patatesleri, soğanları soyup, halka halka orta kalınlıkta doğrayalım.
Baharatlar, salça, nar ekşisi, tahin ile harmanlayalım.
Kılçıkları çıkarılmış balıkların içine harcın soğanlı kısmından dolduralım.
Tepsiye önce balıkları etrafına harcın kalan kısmını yerleştirip, zeytinyağını üzerine gezdirelim.
2 bardak su ilave edip yağlı kağıt üzerine örtelim.
175 derecedeki fırında suyunu çekinceye kadar pişirelim.
Gerçekten çok lezzetli ve çok kolay bir tarif, özellikle tahinli sosuna bayılacaksınız.
Kesinlikle denemenizi önereceğim bir tarif.
Afiyet olsun :))
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
çok güzel ellerinize emeğinize sağlık
Teşekkür ederim 💐
