Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır? (Aşamalı Ve Fotoğraflı Anlatım)
MALZEMELER:
- 2 Lt. Süt
- 1 Çay Bardağı Pirinç
- 4 Su Bardağı Su (Pirinçler Haşlanacak)
- 2 Su Bardağı Toz Şeker
- 2 Paket Vanilya
- 4 Yemek Kaşığı Nişasta (1 Su Bardağı Sütle Açılacak)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Fırında Sütlaç için ilk olarak pirinçlerinizi 4 su bardağı su ile haşlayın.
Haşlanan pirinçleri sütümüze ilave edip vanilyayı ekleyip bir taşım kaynatın.
Daha sonra şekeri ilave edin kaynama devam eden sütlaçınıza nişasta ve soğuk sütü karıştırıp sütlaca dökün kıvam bulana kadar kaynatın.
Daha sonra ısıya dayanıklı kaplara eşit bir şekilde paylaştırın.
Kaplarınızı fırın tepsisine dizin ve kaplarınızın yarısına gelecek şekilde soğuk su doldurun ama kesinlikle fırında su kaynayınca sütlaçlar ile temas etmeyecek şekilde suyu ilave edin. Kapların yarısını gecmesin.
Daha önce 200 °C de ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Kızaran sütlaçları soğumaya bırakın ve ister sade ister fındıklı servis yapın.
Püf Noktası: sütlaçlarımız pişmiş olduğu için fırında sadece üst kısmını kızartın alt üst rezidansı çalıştırırsanız içini çeker ve kuruyabilir. Sadece üst rezidans ve üst rafta pişirin.
Not: malzemeleri yarıya indirerek 6 kişilik yapabilirsiniz.
Fırın Sütlaç hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
