Fırında Soslu Patlıcan

Fırında Soslu Patlıcan tarifi için patlıcanları yuvarlak şekilde doğrayın ve ikiye bölün.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.

Patlıcanları yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve üzerine tuz ile zeytinyağı gezdirin.

Fırında çıtır çıtır olana kadar pişirin.

Sosu için domatesleri küp küp doğrayın sirke sarımsak  ve yağ ile pişirin.

Kızaran patlıcanların üzerine sosu ekleyip servis edin.

Eğer tarifin videosunu izlemek isterseniz aşağıya bırakıyorum. Afiyet olsun...